Bánh mì Sài Gòn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa ẩm thực Pháp và Việt. Đến Việt Nam vào thế kỷ 19, người Pháp đã mang theo baguette du nhập vào đời sống. Từ đó, người Việt đã sáng tạo hơn để giúp những chiếc bánh mì khô khốc trở nên đầy đủ dinh dưỡng với phần nhân có pate, chả lụa, thịt nguội, trứng, rau thơm, dưa leo và nước sốt.
Bánh mì ngày nay đã trở thành món ăn quốc dân, ngon, rẻ và tiện dụng là những từ đúng nhất để miêu tả món ăn này. Đặc biệt, bánh mì cũng thể hiện rõ nét sự kết hợp hài hòa, cân bằng dưỡng chất (tinh bột, rau, thịt) của ẩm thực Việt Nam.








0 comments:
Đăng nhận xét